|
1-
|
Tinh bột, saccarozơ va mantozơ được phân biệt bằng:
|
|
|
A -
|
Cu(OH)2/OH-,to
|
|
|
B -
|
AgNO3 /NH3
|
|
|
C -
|
Dung dịch I2
|
|
|
D -
|
Na
|
|
2-
|
Cho 3 dung dịch: glucozơ, axit axetic, glixerol . Để phân biệt 3 dung dịch trên chỉ cần dùng 2 hóa chất là:
|
|
|
A -
|
Qùy tím và Na
|
|
|
B -
|
Dung dịch Na2CO3 và Na
|
|
|
C -
|
Dung dịch NaHCO3 và dung dịch AgNO3
|
|
|
D -
|
AgNO3/dd NH3 và Qùy tím
|
|
3-
|
Hai ống nghiệm không nhãn, chứa riêng hai dung dịch: saccarozơ và glixerol. Để phân biệt 2 dung dịch, người ta phải thực hiện các bước sau:
|
|
|
A -
|
Thủy phân trong dung dịch axit vô cơ lỏng.
|
|
|
B -
|
Cho tác dụng với Cu(OH)2 hoặc thực hiện phản ứng tráng gương
|
|
|
C -
|
đun với dd axit vô cơ loãng, trung hòa bằng dung dịch kiềm, thực hiện phản ứng tráng gương
|
|
|
D -
|
cho tác dụng với H2O rồi đem tráng gương
|
|
4-
|
Cho sơ đồ phản ứng: Thuốc súng không khói ← X → Y → Sobiton. X , Y lần lượt là
|
|
|
A -
|
xenlulozơ, glucozơ
|
|
|
B -
|
tinh bột, etanol
|
|
|
C -
|
mantozơ, etanol
|
|
|
D -
|
saccarozơ, etanol
|
|
5-
|
Dãy gồm các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là:
|
|
|
A -
|
glucozo, glixerol, andehit fomic, natri axetat.
|
|
|
B -
|
glucozo, glixerol, mantozo, natri axetat.
|
|
|
C -
|
glucozo, glixerol, mantozo, axit axetic.
|
|
|
D -
|
glucozo, glixerol, mantozo, ancol etylic.
|
|
6-
|
Giữa glucozơ và saccarozơ có đặc điểm giống nhau:
|
|
|
A -
|
Đều là đisaccarit
|
|
|
B -
|
Đều bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3 cho ra bạc
|
|
|
C -
|
Đều là hợp chất cacbohiđrat
|
|
|
D -
|
Đều phản ứng được với Cu(OH)2, tạo kết tủa đỏ gạch.
|
|
7-
|
Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng
|
|
|
A -
|
hoà tan Cu(OH)2.
|
|
|
B -
|
trùng ngưng.
|
|
|
C -
|
tráng gưong.
|
|
|
D -
|
thuỷ phân.
|
|
8-
|
Trong các chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic. Số chất hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là
|
|
|
A -
|
2
|
|
|
B -
|
3
|
|
|
C -
|
4
|
|
|
D -
|
5
|
|
9-
|
Công thức nào sau đây là của xenlulozơ?
|
|
|
A -
|
[C6H7O2(OH)3]n.
|
|
|
B -
|
[C6H8O2(OH)3]n.
|
|
|
C -
|
[C6H7O3(OH)3]n.
|
|
|
D -
|
[C6H5O2(OH)3]n.
|
|
10-
|
Khi nghiên cứu cacbohirat X ta nhận thấy :
- X không tráng gương, có một đồng phân
- X thuỷ phân trong nước được hai sản phẩm.
Vậy X là
|
|
|
A -
|
Fructozơ
|
|
|
B -
|
Saccarozơ
|
|
|
C -
|
Mantozơ
|
|
|
D -
|
Tinh bột
|
