|
1-
|
Phát biểu không đúng là
|
|
|
A -
|
Dung dịch fructozơ hoà tan được Cu(OH)2.
|
|
|
B -
|
Thủy phân (xúc tác H+, to) saccarozơ cũng như mantozơ đều cho cùng một monosaccarit.
|
|
|
C -
|
Sản phẩm thủy phân xenlulozơ (xúc tác H+, to) có thể tham gia phản ứng tráng gương.
|
|
|
D -
|
Dung dịch mantozơ tác dụng với Cu(OH)2 khi đun nóng cho kết tủa Cu2O.
|
|
2-
|
Glucozơ tác dụng được với :
|
|
|
A -
|
H2 (Ni,to); Cu(OH)2 ; AgNO3 /NH3; H2O (H+, to)
|
|
|
B -
|
AgNO3 /NH3; Cu(OH)2; H2 (Ni,to); CH3COOH (H2SO4 đặc, to)
|
|
|
C -
|
H2 (Ni,to); . AgNO3 /NH3; NaOH; Cu(OH)2
|
|
|
D -
|
H2 (Ni,to); . AgNO3 /NH3; Na2CO3; Cu(OH)2
|
|
3-
|
Nhận định sai là
|
|
|
A -
|
Phân biệt glucozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương.
|
|
|
B -
|
Phân biệt tinh bột và xenlulozơ bằng I2
|
|
|
C -
|
Phân biệt saccarozơ và glixerol bằng Cu(OH)2
|
|
|
D -
|
Phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương
|
|
4-
|
Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng ba dung dịch: glucozơ, hồ tinh bột, glixerol. Để phân biệt 3 dung dịch, người ta dùng thuốc thử
|
|
|
A -
|
Dung dịch iot
|
|
|
B -
|
Dung dịch axit
|
|
|
C -
|
Dung dịch iot và phản ứng tráng bạc
|
|
|
D -
|
Phản ứng với Na
|
|
5-
|
Nhận biết glucozơ, glixerol, anđehit axetic, lòng trắng trứng và ancol etylic có thể chỉ dùng một thuốc thử là:
|
|
|
A -
|
HNO3
|
|
|
B -
|
Cu(OH)2/OH-,to
|
|
|
C -
|
AgNO3/NH3
|
|
|
D -
|
dd brom
|
|
6-
|
Thuốc thử duy nhất để phân biệt các dung dịch: glucozơ, ancol etylic, anđehit fomic (HCH=O), glixerol là:
|
|
|
A -
|
AgNO3/NH3
|
|
|
B -
|
Cu(OH)2/OH-,to
|
|
|
C -
|
Na
|
|
|
D -
|
H2
|
|
7-
|
Cacbohiđrat Z tham gia chuyển hoá
Vậy Z không thể là chất nào trong các chất cho dưới đây?
|
|
|
A -
|
Glucozơ
|
|
|
B -
|
Fructozơ
|
|
|
C -
|
Saccarozơ
|
|
|
D -
|
Mantozơ
|
|
8-
|
Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO2 và hơi H2O có tỉ lệ mol là 1:1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là
|
|
|
A -
|
axit axetic
|
|
|
B -
|
Glucozơ
|
|
|
C -
|
Saccarozơ
|
|
|
D -
|
Fructozơ
|
|
9-
|
Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là:
|
|
|
A -
|
ancol etylic, andehit axetic.
|
|
|
B -
|
mantozo, glucozơ.
|
|
|
C -
|
glucozơ, etyl axetat.
|
|
|
D -
|
glucozo, ancol etylic.
|
|
10-
|
Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ → X → Y → CH3COOH. Hai chất X, Y lần lượt là
|
|
|
A -
|
CH3CH2OH và CH2=CH2.
|
|
|
B -
|
CH3CHO và CH3CH2OH.
|
|
|
C -
|
CH3CH2OH và CH3CHO.
|
|
|
D -
|
CH3CH(OH)COOH và CH3CHO.
|
