Từ xenlulozơ sản xuất xenlulozơ trinitrat, quá trình sản xuất bị hao hụt 12%. Từ 1,62 tấn xenlulozơ thì lượng xenlulozơ trinitrat thu được là
A -
2,975 tấn.
B -
3,613 tấn.
C -
2,546 tấn.
D -
2,613 tấn.
2-
Điểm giống nhau về cấu tạo giữa tinh bột và xenlulozơ là
A -
được tạo nên từ nhiều gốc fructozơ.
B -
được tạo nên từ nhiều gốc glucozơ.
C -
được tạo nên từ nhiều phân tử glucozơ.
D -
được tạo nên từ nhiều phân tử saccarozơ.
3-
Thuốc thử để phân biệt các dung dịch riêng biệt saccarozơ, mantozơ, etanol và anđehit fomic là
A -
AgNO3 / NH3.
B -
Cu(OH)2 / OH-.
C -
H2 / Ni.
D -
vôi sữa.
4-
Một cacbohiđrat X có phân tử khối 342, X không có tính khử. Cho 8,55 g X tác dụng với dung dịch axit clohiđric rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3 trong amoniac, đun nhẹ thu được 10,8 g Ag. X là
A -
mantozơ.
B -
saccarozơ.
C -
glucozơ.
D -
fructozơ.
5-
Cho chuỗi biến đổi sau:
Khí cacbonic → tinh bột → glucozơ →ancol etylic
(1), (2), (3) lần lượt là các phản ứng
A -
quang hợp, lên men, thuỷ phân.
B -
quang hợp, thuỷ phân, lên men.
C -
thuỷ phân, quang hợp, lên men.
D -
lên men, quang hợp, lên men.
6-
Cho các chất: sợi bông (1), cao su buna (2), protein (3), tinh bột (4). Các chất thuộc loại polime thiên nhiên là
A -
(1), (2), (3)
B -
(1), (3), (4).
C -
(2), (3), (4).
D -
(1),(2),(3),(4).
7-
Trong các phát biểu sau về gluxit:
(1). Khác với glucozơ( chứa nhóm anđehit), fructozơ(chứa nhóm xeton) không cho phản ứng tráng bạc.
(2). Phân tử saccarozơ gồm gốc α-glucozơ liên kết với gốc β-fructozơ nên cũng cho phản ứng tráng bạc như glucozơ.
(3). Tinh bột chứa nhiều nhóm -OH nên tan nhiều trong nước.
Phát biểu không đúng là
A -
(1)
B -
(1), (2)
C -
(2), (3)
D -
(1), (2),(3)
8-
Cho các chất được đánh số thứ tự như sau:
(1) H2/Ni, to (2) Cu(OH)2 (3) [Ag(NH3)2]OH (4) CH3COOH (H2SO4 đặc)
Saccarozơ có thể tác dụng được với chất thuộc số thứ tự
A -
(1), (2).
B -
(2), (4).
C -
(2), (3).
D -
(1), (4).
9-
Trong phân tử amilozơ
A -
các gốc α-glucozơ nối với nhau bởi liên kết α-1,2-glicozit tạo thành chuỗi dài không phân nhánh.
B -
các gốc α-glucozơ nối với nhau bởi liên kết α-1,4-glicozit tạo thành chuỗi dài không phân nhánh.
C -
các gốc β-glucozơ nối với nhau bởi liên kết β-1,2-glicozit tạo thành chuỗi dài không phân nhánh.
D -
các gốc β-glucozơ nối với nhau bởi liên kết β-1,4-glicozit tạo thành chuỗi dài không phân nhánh.
10-
Đốt cháy hoàn toàn 0,171 gam một cacbohiđrat X thu được 0,264 gam CO2 và 0, 099 gam H2O. Biết Mx = 342 đvC và X có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. X là
